La Asociación ENBHIGA, recientemente constituida, ya está cocinando su primer gran evento. Gracias a dos encuentros por Zoom, el equipo organizador ha afinado los detalles de este encuentro que se llevará a cabo los días 22 y 23 de noviembre, donde Patagones, El Cóndor y Viedma se convertirán en el epicentro de un encuentro gastronómico que reunirá a cocineros, estudiantes, productores y periodistas de todo el país.
Con el objetivo de potenciar el turismo regional, ENBHIGA ofrecerá una serie de actividades gratuitas, como conversatorios, capacitaciones y demostraciones culinarias, que permitirán a los participantes conocer las últimas tendencias y fortalecer sus habilidades.
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